×
blog Notizie di benessere

Pancakes Senza Lattosio

Pubblicato il 7 novembre 2019 da Cerealblog

Ricetta Veloce Senza Lattosio

Ingredienti: (per 14 pancakes)

  • 1 banana
  • 180 g di farina 0
  • 1 uovo
  • 200 ml di BEVANDA VEGETALE AVENA BIO
  • 40 g di CRUSCA D'AVENA CEREAL
  • 6 g di lievito in polvere per dolci
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 120 g di mirtilli freschi
  • miele q.b.
  • un cucchiaino di semi di chia

 


 

Procedimento

 

 

Schiacciate una banana matura con l’aiuto di una forchetta fino a quando avrete ottenuto una purea. Aggiungete anche lo zucchero e l’olio di cocco .

 

Unite l’uovo e mescolate fino a quando viene completamente assorbito.

 

Aggiungete il latte d’avena, il lievito, la farina e la crusca d’avena, mescolate fino ad ottenere una pastella omogenea, lasciate riposare per almeno 30 minuti.

 

 

Riscaldate una padella antiaderente, oleate la superficie e versate la quantità di pastella per ottenere un pancake.

 

Quando si saranno formate delle bollicine sulla superficie girate il pancake.

 

Potete servire i pancakes con mirtilli freschi, miele e semi di chia.

 

Buona Colazione con Céréal!

TORNA AL BLOG